Bremer Pfeffi

Likörart: Pfefferminz-Likör

Pfefferminzlikör (auch Creme de Menthe genannt)  PFEFFER PRINZ  ist ein Likör mit einem Alkoholgehalt von 18 %. Das Besondere an diesem Pfefferminzlikör ist, dass die Alkoholbasis ein Destillat aus dem Bremer Pfefferminztee „Babbeler-Tee“ von der Bremer Werftküche des Martinshofes ist. Der Likör riecht und schmeckt intensiv nach Pfefferminze, was ihn zu einer dominanten Zutat für Nase und Gaumen in der Bar und in der Küche macht.

Der Teegeist vom Babbeler-Tee.

Der Babbeler, den man in Bremen wegen seines Pfefferminzgehaltes auch scherzhaft als das längste Hustenbonbon der Welt bezeichnet, wurde 1886 von dem Utbremer Konditormeister und Bonbonkocher Albert Friedrich Bruns erfunden. Angeknüpft an diese Tradition hat der Bremer Martinshof den Babbeler Tee kreiert, dessen feiner Geschmack von Pfefferminze und Anis an den Babbeler erinnern lässt. Der Babbeler Tee ist damit eine echte Bremer Spezialität.

Verzehrempfehlung:

1. AFTER EIGHT mit Gin Triple Peak brown label
2. FRAPPÉ pur auf gestoßenem Eis
3. PFEFFERMINZ-MOJITO mit Limettensaft und Minze
4. STINGER mit Wodka 0421

Alkoholbasis: Neutralalkohol | 500ml | 18 % Vol.Alc.